Les confits au vin En collaboration avec la Maison ROBERT GILLIARD vins à Sion nous vous proposons une gamme de confits confectionnée avec les vins les plus fins. Vous pourrez les déguster par exemple en condiment ou pour la préparation d'une sauce ou d'une marinade.
	Dôle des Monts au jus de cassis Conseillé avec de la viande rouge, du canard, du gibier ou du fromage. Syrah aux épices Conseillé avec de l'agneau, de la viande grillée, des abats, du canard, de la chasse. Oeil de Perdrix aux piments Conseillé avec des plats exotiques ou épicés, du poulet ou de la viande froide. Malvoisie au jus de raisin Conseillé avec du canard, du fromage, des desserts ou des tartes. Fendant " Les Murettes" à l'ail des ours Conseillé avec du poisson, des mets au fromage, de la viande froide, de l'agneau ou du jambon. Fendant "Les Murettes" aux cèpes Conseillé avec de la viande froide, de la volaille ou des terrines. Confit d'En Ciel Conseillé avec des fromages bleus ou mûrs, du foie gras, du magret de canard, de la truite ou du saumon fumé, sur des desserts. Petite Arvine à l'aneth Conseillé avec du poisson de mer, des crustacés ou des fromages mûrs. Cornalin Conseillé avec du veau, de la viande rouge, du gibier ou du fromage. Amigne "Crinoline" à l'échalote Conseillé avec des terrines, du poisson fumé, de la dinde, des steacks. et encore ... Champagne Conseillé avec des fruits de mer, des crustacés, du foie gras, du fromage ou des desserts. Irish coffee avec "Swhisky" Conseillé avec de la glace, de la crème-dessert, du cake, des biscuits ou sur une tartine. Cidre moelleux de pommes "Les Pères Fruit'art" Conseillé avec des cakes, des crêpes, des terrines de viande ou de poisson, des mets exotiques, du foie gras. Toutes nos confits sont disponibles en pots de 135 grammes. Nous n'avons pas toutes les variétés en stock, en permanence, un délai de 5 à 10 jours est parfois nécessaire à leur fabrication. Vous pouvez les commander sur notre shop en ligne. Copyrights © Abracadabois